寿司ガリと紅生姜

（ガリまたは甘酢平切紅生姜などの名称）は、寿司には欠かせない付け合わせである。歯触りのよい食感に、さっぱりとした辛味と甘酸っぱい味が魚の臭みを消してくれるので、寿司を一貫食べた後につまむと口の中の感覚が新しくなって次に食べるものの味を邪魔しない。

基本的には色取り・あしらい・口直し・付け合わせとしての利用。お好み焼きやたタコ焼きなどに用いるみじん切り紅生姜、牛丼や焼きソバなどに添えられる千切紅生姜に分けられる。

賞味期限: 12ヶ月

サイズ各種:

ミニパック: 8g, 10g, 12g
200g
500g
1,000g
1,500g